Sau khi trải qua học viện tại Birmingham City, Jobe Bellingham chuyển đến Sunderland, đội đang chơi ở giải Hạng nhất Anh, với mức phí chuyển nhượng khoảng 3 triệu bảng Anh vào năm 2023. Cầu thủ 19 tuổi này đã ghi được 7 bàn thắng trong mùa giải đầu tiên tại câu lạc bộ, anh tiếp tục phong độ tốt trong mùa giải này, với 2 bàn thắng trong 13 trận đầu tiên giúp Mèo đen đứng đầu bảng.

Màn trình diễn tốt đã giúp anh được triệu tập lần đầu tiên vào đội tuyển U21 Anh tuần này. Trong khi anh trai của Jobe và Jude Bellingham tập trung cùng tuyển Anh để chơi 2 trận cuối cùng tại vòng bảng Nations League, dưới sự dẫn dắt của HLV tạm quyền Lee Carsley. 

Phong độ của Jobe Bellingham dường như đã lọt vào mắt xanh của nhiều câu lạc bộ lớn, khi tờ The Sun đưa tin rằng Dortmund hiện đang cân nhắc lời đề nghị chiêu mộ tiền vệ này. Câu lạc bộ Bundesliga từng ký hợp đồng với Jude Bellingham với mức giá 30 triệu bảng Anh vào năm 2020 chỉ sau một mùa giải tại Birmingham, nhưng họ đã được đền đáp xứng đáng khi anh trở thành cầu thủ chủ chốt trong 3 mùa giải tại câu lạc bộ.